L'ANGOLO DELLE DOLCEZZE

BISCOTTI

Mostaccioli napoletani

Baci di dama

Biscotti con fecola e cioccolato e panna

Biscotti con fecola

Biscottini con confettura di carote

Biscotti pasquali

Biscotti girelle alla banana

Biscotti con avena zenzero e spezie

Kourabiedes

Moustokouloura

Melomakarona

I biscotti della neve

Zaleti

DOLCI E DOLCETTI

Cheesecake ai mirtilli e lamponi con glassa di fragole

Crostata al limone

Torta alla panna montata, con pesche e mirtilli

Torta nero puro

Cheesecake alla ricotta

Dolce di mele e orzo con l'impasto base nr.15 della Cuochina

Angel cake

Plumcake con la zucca

Torta morbida al cioccolato

Torta di pere con sfoglia alla ricotta

Torta brioche di ciliegie

Torta Dobos

Un soffice dolce di mele

Karidhopita, torta di noci

Torta di pane al caffè

Torta di mele e ciliegie

Torta d'arancio 

La Castella

Meringata di fragole

La pastiera napolatana

Milopita, torta di mele

Torta finissima di mele (Oriè)

Crostata morbida ripiena (Oriè)

Crostata di mele e meringhe (Oriè)

Bignolata

Gubana

Genovese al cioccolato

Ricecake

Cheesecake al pistacchio

Bougatsa

Bughatsa dolce da Salonicco

Galaktoboureko  

Pesche dolci

Donuts

Veneziane

Samali un po' diverso

Krapfen o bomboloni con li.co.li

Brioche catanesi col tuppo

Brioche col tuppo con licolmela

Sokolatina

Croissant con lievito liquido

Diples

Tsoureki

Pasteli

Loukoumades

Mezzelune alla ricotta (Oriè)

Iris al forno

Halvà con noci, timo e limone

Baklavà cioccolato e menta

Nanaimo bars

Frittelline con farina di riso

Dolcetti con farina di farro ripieni

Cappidduzzi o cassatelle

DOLCI DELLE FESTE

Colomba pasquale con l'impasto base nr 5 della Cuochina

Pastiera di maccheroni

Fugassa vicentina

Focaccia di Pasqua con crema di riso

Torta per la mamma

Torta per il papà

Torta per la festa della donna (Oriè)

Frisgiori, frittelle di carnevale

Vasilopita, dolce di capodanno

Panettone

Julekage: Natale in Danimarca

Fruitcake: Natale in Canada

Kanelbullar con lievito liquido

Pandoro con lievito liquido

Torta di rose

DOLCI AL CUCCHIAIO

Panna cotta al latte di cocco e tè matcha 

Panna cotta con latte di cocco

Gelo al lampone

Gelo al caffè

Gelato allo yogurt

Mosto, petimezi e moustalevria

Risogalo all'arancia con sciroppo di melagrana

Risogalo alla menta

Mandaranci ripieni

Crema di latte al profumo di Erba Luisa

Crema di yogurt con albicocche aromatizzate alla vaniglia e cannella

Kydonopasto

MARMELLATE, CONFETTURE, COMPOSTE E SCIROPPI

Confettura di fichi

Confettura di carote

Composta di arance amare

Composta di anguria

Marmellata di ciliegie profumata alla cannella

Marmellata di bergamotto

Marmellata di limoni

Sciroppo di melagrana

 

MUFFIN E ALTRO

Scones con kefir

Apple berries crisp

Dolcetti di cioccolato in tazza

Muffin con le ciliegie

Non sono muffin al cioccolato

Muffin di yogurt e semolino