World Bread Day 2026: Panini con semola rimacinata e grano spezzato bidì
Come ogni anno, il 16 di ottobre ricorre la giornata mondiale del Pane! E' un'occasione speciale per celebrare questo alimento base che, da migliaia di anni, è un importantissimo alimento per la nutrizione umana. Senza contare che impastare, formare e inebriarsi del profumo del pane che si espande in cucina durante la cottura è un potente rilassante, almeno per la sottoscritta! Come ogni anno Zorra organizzerà questo bellissimo evento online dove ognuno potrà dare sfogo alla propria fantasia e preparare gustosi pani da ogni parte del mondo. Per vedere le meravigliose raccolte degli anni precedenti cliccare qui . Dopo tre anni di assenza, duranti i quali sono stata molto impegnata in altri progetti ed avventure...eccomi qui, non so se solo in occasione della giornata del pane oppure se sarò costante nella pubblicazione nel mio "giardino". La cucina e la preparazione dei lievitati fa e farà sempre parte della mia quotidianità ma, per motivi di salute, ho diminuito dra...
