tag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post3646559743207724785..comments2024-02-28T13:56:38.930+01:00Comments on il giardino dei sapori e dei colori: Bagel con l'impasto base nr.1 della CuochinaOrnellahttp://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-7393779979917964772012-05-27T22:49:36.090+02:002012-05-27T22:49:36.090+02:00Ringrazio tutti di cuore!Ringrazio tutti di cuore!Ornellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-71521351067320294332012-05-27T22:48:43.603+02:002012-05-27T22:48:43.603+02:00Ciao Giulia cara! E' la prima volta che li pre...Ciao Giulia cara! E' la prima volta che li preparo ma sicuramente non l'ultima :-) Mi piacerebbe provarli col formaggio fresco cremoso devono essere una delizia! Grazie un bacioneOrnellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-29738086029905976072012-05-27T22:45:29.020+02:002012-05-27T22:45:29.020+02:00Bravo Elio! Non è per nulla facile mettersi i diet...Bravo Elio! Non è per nulla facile mettersi i dieta ed avere costanza! Un abbraccio amichevole anche da parte mia e forza e coraggio che è sempre all'inizio che è difficile!Ornellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-18707349331102132122012-05-27T17:44:30.771+02:002012-05-27T17:44:30.771+02:00Ecco che mi sorprendi con questa ricettina....che ...Ecco che mi sorprendi con questa ricettina....che capita proprio quando mi veniva in mente di fare bagels per il mio maritino, il quale per colazione, da vero americano, preferisce bagels con tanto cream cheese fresco.<br />Grazie ed un bacione da Chicago,<br />GiuliaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-31772331542199868922012-05-27T17:43:28.730+02:002012-05-27T17:43:28.730+02:00Ciao Ornella, sempre pronta ad accettare le sfide ...Ciao Ornella, sempre pronta ad accettare le sfide culinarie. Come ti ho già detto, sono sotto controllo di una nutrizionista e quidi non posso sgarrare con dolci vari. Ma sono contento perché ho perso 6 chili e spero di perderne ancora. Un amichevole abbraccio.Eliohttps://www.blogger.com/profile/01194551599702251934noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-43824631839337296652012-05-24T18:15:29.772+02:002012-05-24T18:15:29.772+02:00mai fatti, ma mi è venuta un'acquolina in bocc...mai fatti, ma mi è venuta un'acquolina in bocca, proverò, un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-6080268198928205402012-05-24T15:01:32.510+02:002012-05-24T15:01:32.510+02:00sono fantastici. e' veramente sorprendente che...sono fantastici. e' veramente sorprendente che lievitino dopo essere stati bolliti. ahah... mi associo a pecorella di marzapane: sei la musa dei lievitati!My Italian Smörgåsbordhttp://www.myitaliansmorgasbord.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-57415650676772157222012-05-24T09:52:15.370+02:002012-05-24T09:52:15.370+02:00Perfetti, semplicemente perfetti! Nell'ultima ...Perfetti, semplicemente perfetti! Nell'ultima foto si vede quanto l'impasto sia soffice.<br />Mi fai venire sempre più voglia di cimentarmi con il lievito madre, la differenza con quello di birra è davvero notevole! :-)<br />Un bacioGiovannahttps://www.blogger.com/profile/09572205631735439414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-56752103478745660552012-05-24T09:23:01.603+02:002012-05-24T09:23:01.603+02:00Ciao cara Anna, potresti fare un poolish (al posto...Ciao cara Anna, potresti fare un poolish (al posto dei 100 g di licolmela) con 50 g di farina, 50 di acqua e pochissimo lievito (1 g circa) <br />Per l'impasto procedi come da ricetta:-)<br />Un abbraccioOrnellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-46014328730426489352012-05-24T09:21:12.146+02:002012-05-24T09:21:12.146+02:00Grazie a tutte, un abbraccio!Grazie a tutte, un abbraccio!Ornellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-19288545620838841532012-05-24T09:19:58.193+02:002012-05-24T09:19:58.193+02:00Non vediamo l'ora di vedere il risultato della...Non vediamo l'ora di vedere il risultato della sfida! baciOrnellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-30961460197761149262012-05-23T17:39:24.566+02:002012-05-23T17:39:24.566+02:00Carissima Ornella, ormai sei la mia musa per i lie...Carissima Ornella, ormai sei la mia musa per i lievitati. Sei diventata bravissima e le sperimentazioni che fai spingono tutti noi ad emularti, proverò con le mie farine (ormai sono il farro e poco altro mi è concesso, ma non demordo)<br />Baci,<br />TizianaPecorella di Marzapanehttps://www.blogger.com/profile/02898176217676593765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-28279442801776492422012-05-23T15:46:47.529+02:002012-05-23T15:46:47.529+02:00Ornella sono divini! sei talmente brava con i liev...Ornella sono divini! sei talmente brava con i lievitati che ogni ricetta la trasformi in autentica bontà ciao luisaLuisahttps://www.blogger.com/profile/06324866916012468992noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-53573401192367127272012-05-23T11:53:24.464+02:002012-05-23T11:53:24.464+02:00strepitosi e morbidissimi!strepitosi e morbidissimi!uno Scoiattolo in dispensahttp://www.unoscoiattoloindispensa.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-64839537668448735832012-05-23T10:41:46.357+02:002012-05-23T10:41:46.357+02:00che brava con i lievitati!!! sono bellissimi ques...che brava con i lievitati!!! sono bellissimi questi bagel!!anirachttp://paamboliisucre.blogspot.com.es/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-69551904530620535632012-05-23T10:31:57.383+02:002012-05-23T10:31:57.383+02:00Sei veramente la regina dei lievitati:))))Un bacio...Sei veramente la regina dei lievitati:))))Un bacione,carina!Leniahttps://www.blogger.com/profile/03176736849527037596noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-57486014059323081842012-05-23T10:22:47.460+02:002012-05-23T10:22:47.460+02:00Bellissimi i tuoi bagel ornella ormai sei la regin...Bellissimi i tuoi bagel ornella ormai sei la regina dei lievitati!!!!!!baci,ImmaDolci a gogohttps://www.blogger.com/profile/10970138266619028210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-75879646035185460762012-05-23T00:31:53.325+02:002012-05-23T00:31:53.325+02:00ottimi,acuolina in bocca.Come stai,cara Ornella? t...ottimi,acuolina in bocca.Come stai,cara Ornella? ti lascio un sorrisoGabehttps://www.blogger.com/profile/12472650648981946677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-66513267964042744592012-05-22T23:26:40.235+02:002012-05-22T23:26:40.235+02:00Ciao Ornella ma che bravo anche il tuo licolmela, ...Ciao Ornella ma che bravo anche il tuo licolmela, bagels splendidi, dalla madia ne tolgo un paio per me!vittoriahttps://www.blogger.com/profile/10798308099112812564noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-36300134442561610712012-05-22T23:12:55.879+02:002012-05-22T23:12:55.879+02:00Ornella davvero belli e la cottura e` particolare,...Ornella davvero belli e la cottura e` particolare,,,<br />ciao francescafrancescahttps://www.blogger.com/profile/10092742963692257525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-84001897692604044742012-05-22T22:45:00.562+02:002012-05-22T22:45:00.562+02:00Ornella veramente fantastici questi bagels e il li...Ornella veramente fantastici questi bagels e il licolmela mi sta prendendo sempre piùAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/03949556996056943444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-13234171032225175852012-05-22T21:08:28.110+02:002012-05-22T21:08:28.110+02:00Ciao Ornella Maga della lievitazione e questa volt...Ciao Ornella Maga della lievitazione e questa volta lo scrivo con la M maiuscola ! Complimenti per questi stupendi bagel ! Che tentazione !!!Rossellahttps://www.blogger.com/profile/08218428806508857846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-220539038682280612012-05-22T20:54:17.128+02:002012-05-22T20:54:17.128+02:00Eh accipicchia, era meglio passare dopo cena! Vede...Eh accipicchia, era meglio passare dopo cena! Vedere quel bagel sofficiosissimo in primo piano mi sta aprendo una voragine nello stomaco! Prenderò il coraggio a quattro mani e mi lancerò nella bollitura dei bagels. Sarebbe un delitto perderseli :) Un bacione tesoro, buona serataFedericahttps://www.blogger.com/profile/06827211784729905048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-73931370317885786502012-05-22T19:15:59.602+02:002012-05-22T19:15:59.602+02:00Mamma mia che meraviglia!!! Devo proprio fare il ...Mamma mia che meraviglia!!! Devo proprio fare il licoli!!!Solemahttps://www.blogger.com/profile/06683975167081932600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-10310133434487916532012-05-22T19:03:13.037+02:002012-05-22T19:03:13.037+02:00meravigliosi questi bagel ornella, viene voglia di...meravigliosi questi bagel ornella, viene voglia di addentarli attraverso il monitor!!! <br />sei tropo brava con questi lievitati!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.com