tag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post2890148466126946541..comments2024-02-28T13:56:38.930+01:00Comments on il giardino dei sapori e dei colori: Salsa tzatziki (Τζατζίκι)Ornellahttp://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-47567649614251932032010-05-24T13:13:14.318+02:002010-05-24T13:13:14.318+02:00Che bello poi la ricopio io...;-)!Questa ricetta, ...Che bello poi la ricopio io...;-)!Questa ricetta, cara Genny, è la migliore "ciambella con il buco" che mi sia riuscita, dato che le pite originali che si vendono in giro dovrebbero avere lo strutto per essere così morbide e "gommose" ed in questa casa ne è severamente vietato l'uso, io sperimento continuamente ma sempre con olio! Non so forse dovrei inventarmi anche un surrogato dello strutto...o esiste? Baci, buona settimana ciao e grazie!Ornellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-22617947306797900552010-05-24T11:36:18.085+02:002010-05-24T11:36:18.085+02:00non posso che essere felicissima di vedere tutti q...non posso che essere felicissima di vedere tutti questi sapori greci:pur non essendo mai stata nella terra degli antichi, la adoro:D saranno gli studi classici? (la pita te la copio illico presto!:D)gennyhttps://www.blogger.com/profile/11664201790278377492noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-34042971864959324762010-05-22T08:25:02.078+02:002010-05-22T08:25:02.078+02:00@ Ely grazie a te ho ricordato, oltre il bellissim...@ Ely grazie a te ho ricordato, oltre il bellissimo viaggio che ho fatto, anche un modo di usare la salsa che avevo completamente dimenticato...buon we con tanto sole e tanta allegria!<br /><br /><br />@ Ciao Pippi grazie a te!Sono certa che le tue manine sapranno prepararla meglio di una greca! Mia suocera, greca doc:-)mi diceva che, se non si trova lo yogurt molto denso, si può lasciare scolare messo in un panno dentro un colino ed in frigo per qualche ora...non l'ho mai fatto, ma penso che potrebbe essere una soluzione! Buon super assolato-felice we baci<br /><br /><br />@ Grazie a te Rossella, una settimana fa qui si sono sfiorati i 35°! Arrivo io e...stamattina 16°, cmq non piove per ora! Baci buon fine settimana pieno di sole e tante cose belle!Ornellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-54039195601255372412010-05-22T01:02:35.321+02:002010-05-22T01:02:35.321+02:00Grazie Ornella per la ricetta ! Se si decide a ven...Grazie Ornella per la ricetta ! Se si decide a venire l'estate...sarà molto utile ! Atene non ti ha dato proprio un benvenuto...spero che adesso vada meglio. Un bacio !Rossellahttps://www.blogger.com/profile/08218428806508857846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-85619574029237203662010-05-21T18:07:05.357+02:002010-05-21T18:07:05.357+02:00io adoro questa salsa!!!!! di solito la compro al ...io adoro questa salsa!!!!! di solito la compro al super ma adesso grazie a te me la preparerò con le mie manine!!! :-)Pippihttps://www.blogger.com/profile/08085255114205259460noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-19871088163314611262010-05-21T18:02:21.806+02:002010-05-21T18:02:21.806+02:00che meraviglia!!! allora lo provo anche con le ver...che meraviglia!!! allora lo provo anche con le verdure!!!! deve essere una bontà! grazie cara!Elyhttps://www.blogger.com/profile/16676295974951105561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-25843617931786843042010-05-21T17:57:42.918+02:002010-05-21T17:57:42.918+02:00Ciao Ely, grazie a te! Qui la salsa la abbinano co...Ciao Ely, grazie a te! Qui la salsa la abbinano con la carne;souvlaki, arrosti, spiedi, griglia...La prima volta che ho mangiato tzatziki è stato in Canada; una delle mie zie lo aveva messo in mezzo alla tavola ed intorno aveva disposto delle verdure cotte e crude ed ognuno intingeva,tipo pinzimonio. Mi è piaciuto tantissimo anche così.Ornellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5248636374788426000.post-82741838952698570512010-05-21T14:06:36.060+02:002010-05-21T14:06:36.060+02:00mamma mia è buonissima..... ma come abbinarla? all...mamma mia è buonissima..... ma come abbinarla? alle insalate e poi? grazie!Elyhttps://www.blogger.com/profile/16676295974951105561noreply@blogger.com