martedì 9 agosto 2016

Sciroppo di perilla rossa

Nelle calde giornate estive, le bibite fresche e dissetanti vanno a ruba! E' la prima volta, quest'anno, che ho la fortuna di avere, nel mio giardino, piante di perilla rossa e verde, chiamate anche shiso.
Dal lontano Giappone, sono arrivare le sementi in maggio, se non ricordo male, grazie alla mia carissima Amica e Socia Anna! Non vedevo l'ora di assaggiare qualcosa ma non ho fatto in tempo a preparare molto prima delle vacanze!

Non mi resta che chiudere la valigia e partire per la Grecia..ma lascio sul tavolo un bicchiere di sciroppo per tutti :-)

La ricetta di questo meraviglioso sciroppo, preparato con la perilla rossa, la trovate qui da Anna!
A presto

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